神保町にある蘭州牛肉麺！『馬子禄（マーズールー）』
マーズールーは、お店の名前。中国だと老舗の人気チェーン店とのこと。日本で出店しているのは神保町だけらしい。（牛肉麺をやってるお店は色々あるみたい！）
牛肉麺についてウィキペディアでザックリ調べると、蘭州の牛肉麺は回族（中国のイスラーム民族）にルーツがあるんだとか。蘭州はシルクロードど真ん中。
言われてみれば、味はなんとなく内陸やイスラームっぽさを感じるような。
中国料理って、安くて美味しいくてお腹いっぱいになれるんだよね。最高。
オプションでパクチー大盛り。パクチーは本国の蘭州麺でも入れてるのかなぁ。美味いなぁ。
めちゃめちゃ美味しかった。何年も前から言ってるけど中国行きたい。そして、マーズールー美味すぎて中国行きたい欲が爆発した。
また食べに行くと思います。麺の種類も色々選べるので、何回か行ってお好みの麺を選んでみるのもいいかも。（今回は細麺を頼みました。美味しかったから細麺をもう一度食べたい）
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