【神保町】馬子禄(マーズールー)
神保町にある蘭州牛肉麺!『馬子禄(マーズールー)』
マーズールーは、お店の名前。中国だと老舗の人気チェーン店とのこと。日本で出店しているのは神保町だけらしい。(牛肉麺をやってるお店は色々あるみたい!)
牛肉麺についてウィキペディアでザックリ調べると、蘭州の牛肉麺は回族(中国のイスラーム民族)にルーツがあるんだとか。蘭州はシルクロードど真ん中。
神保町にある蘭州牛肉麺!『馬子禄(マーズールー)』
マーズールーは、お店の名前。中国だと老舗の人気チェーン店とのこと。日本で出店しているのは神保町だけらしい。(牛肉麺をやってるお店は色々あるみたい!)
牛肉麺についてウィキペディアでザックリ調べると、蘭州の牛肉麺は回族(中国のイスラーム民族)にルーツがあるんだとか。蘭州はシルクロードど真ん中。